AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu sıvı, ve gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi bulunması y